Мука "Пшеничная Цельнозерновая" ВЕГАНА, 700 гр.
Цельнозерновая или, что тоже самое, обойная мука имеет кремовый цвет, который дают мелкоперемолотые частицы оболочки зерна. Этой мукой можно замещать часть обычной хлебопекарной муки практически в любом рецепте. Из-за пониженного содержания клейковины в этой муке (количество глютена в процентном соотношении понижено из-за повышенного содержания клетчатки и других полезных веществ) выпечка будет не такой пышной.
Пищевая ценность:
Белки - 11,5 г, Жиры - 2,2 г, Углеводы - 71 г.
Энергетическая ценность:312,8 кКал
https://fc.city/goods/3352354